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食品保鲜袋厂家教你怎么在冰箱里保存蔬菜?

2020-10-17 12:00:00

蔬菜保鲜袋在进行保鲜的时候,在冰箱里保存蔬菜时候,是怎么使用的,作为专业的蔬菜专用保鲜袋厂家,小编带大家一起来共同学习一下!

存放蔬菜时,可选择较薄的保鲜袋,将新鲜完好的蔬菜放入保鲜袋,并在袋上扎几个小洞,然后将塑料袋封口。在冰箱内用适宜的温度存放。

蔬菜保鲜温度各不同

保鲜袋

把不同蔬菜存放在冰箱内,这种做法不妥。因每种蔬菜对于温度、湿度要求不同。黄瓜、苦瓜、豇豆、南瓜等喜湿蔬菜:适宜存放在10℃左右的环境中,但不能低于8℃。绿叶菜:适宜存放在0℃~5℃环境中,但不能低于0℃。蔬菜适宜存放的湿度为85%左右。根茎类蔬菜:土豆、山芋、山药、萝卜等这些生长在土里的蔬菜,在食用前都不要用水清洗,放在室内阴凉通风的地方就可以了。茄科蔬菜:茄子、辣椒,这类的茄科蔬菜宜放在恒温环境下储存。如果温差大,茄科蔬菜就会“出汗”,容易腐烂变质。


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